FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLERHoş geldin, Misafir.
Son Ziyaretiniz:
Mesaj Sayınız: 0

 
AnasayfaKapıKayıt OlGiriş yapupload

Paylaş | 
 

 soğan dolması

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
nuran34
Co Admin
Co Admin
avatar

Mesaj Sayısı : 131
Kayıt tarihi : 17/04/10
Nerden : istanbul

MesajKonu: soğan dolması   C.tesi Nis. 24, 2010 1:04 pm

6 adet orta boy yuvarlak soğan, 6 tatlı kaşığı pirinç, 2 adet orta boy domates, 4 diş sarımsak
1 çay kaşığı biber salçası, isteğe bağlı kimyon, tuz, pul biber, kuru nane, sıvı yağ




Malzemeler
6 adet orta boy yuvarlak soğan
6 tatlı kaşığı pirinç
2 adet orta boy domates
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı biber salçası
isteğe bağlı kimyon, tuz, pul biber, kuru nane, sıvı yağ




Yapılışı
soğanları temizledikten sonra baş kısımdan başlayarak oyacak yardımıyla üç kat kalacak şekilde yavaş yavaş içini çıkaralım.İçini hazırlamak için çıkardığımız soğanları doğrayalım, pirinç, domates, salça baharat,2 diş sarımsak ve yağ malzemelerini karıştırarak içini hazırlamış olduk.Soğanları doldurarak domates kabuklarıyla kapak yaparak tencereye dizelim. iki parmak su ilave edelim.soğanın daha çabuk pişeceğinden dolayı orta ateşte yaklaşık 25 dakika kontrol ederek pişirelim.Yemeğimiz hazırdır




Servis Önerileri
Soğanlar pişerken diğer tavada dövülmüş sarımsakları yağda salça ile hafif kavurup limon suyuile bir taşım kaynattıkdan sonra ocakta olan soğanların üzerine dökelim ocağı kapatıp kuru nane sermelim ve yemeği dinlendirelim afiyet olsun
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://;/nurannelisleri.blogspot.com
 
soğan dolması
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
FORUM HANIMEFENDİLER :: YEMEK TARİFLERİMİZ :: Dolmalar Zeytinyağlılar-
Buraya geçin: