FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLERHoş geldin, Misafir.
Son Ziyaretiniz:
Mesaj Sayınız: 0

 
AnasayfaKapıKayıt OlGiriş yapupload

Paylaş | 
 

 Yeşil Mercimek Salatası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Adminiçe
YÖNEETİCİ
YÖNEETİCİ
avatar

Mesaj Sayısı : 1947
Kayıt tarihi : 29/12/09
Yaş : 30
Nerden : konya

MesajKonu: Yeşil Mercimek Salatası   Çarş. Ocak 20, 2010 8:07 pm



Malzemeler



1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
3 Yemek Kaşığı (konserve) Mısır
1 Adet Kırmızı Biber
3-4 Adet Mini Salatalık (kornişon) Turşusu
6-7 Dal Dereotu
2-3 Dal Maydanoz
4-5 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
Yapılışı

Mercimeği yıkayıp süzün. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip, 3-4 kaynatın ve süzün. (siyah suyunu süzmüş olacaksınız böylelikle)
Mercimeğin üzerine, iki parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin ve 15-20 dk. mercimekler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Mercimekler yumuşak ama hafif diri olmalı.
Haşlanan mercimeği süzün.
Derin bir kaba, kırmızı biberi ve turşuları minik minik doğrayın. Kıyılmış dereotu ve maydanoz, mısır, mercimek, yağ, limon, tuz ve nar ekşisini ekleyip, karıştırın.

ALINTIDIR

_________________






Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://taha2007.forum-for-him.com
 
Yeşil Mercimek Salatası
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
FORUM HANIMEFENDİLER :: YEMEK TARİFLERİMİZ :: Salatalar-
Buraya geçin: