FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLERHoş geldin, Misafir.
Son Ziyaretiniz:
Mesaj Sayınız: 0

 
AnasayfaKapıKayıt OlGiriş yapupload

Paylaş | 
 

 Yalancı İçli Köfte

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Adminiçe
YÖNEETİCİ
YÖNEETİCİ
avatar

Mesaj Sayısı : 1947
Kayıt tarihi : 29/12/09
Yaş : 30
Nerden : konya

MesajKonu: Yalancı İçli Köfte   Cuma Ocak 22, 2010 5:41 pm

Malzemeler

hamur için
2 kase düğü(ince bulgur)
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı irmik
yarım bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
iç malzemesi
250 g kıyma
1 tane doğranmış kuru soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
sosu için
2 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı

Önce iç malzememizi kavuruyoruz içine isterseniz bir kaşık salça koyabilirsiniz, tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın, iç biraz soğurken düğüyü kısır ıslattığımız gibi sıcak suyla ıslatıyoruz, düğü biraz soğuyunca diğer malzemeleri katıyoruz, birbiriyle iyice özleştiriyoruz(suyu özleşmezse biraz arttırın)içli köfte gibi açıp içine kavurduğumuz malzemeleri koyup yuvarlak şekil veriyoruz, orta boy bir tencerede salçayı kavurup su ekleyin, biraz da tuz, kaynayınca köfteleri içine bırakıp pişirin (üzerine çıkmaya başlayınca pişmiş demektir)afiyet olsun.



ALINTIDIR

_________________






Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://taha2007.forum-for-him.com
 
Yalancı İçli Köfte
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
FORUM HANIMEFENDİLER :: YEMEK TARİFLERİMİZ :: Köfteler-
Buraya geçin: