FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLER

FORUM HANIMEFENDİLERHoş geldin, Misafir.
Son Ziyaretiniz:
Mesaj Sayınız: 0

 
AnasayfaKapıKayıt OlGiriş yapupload

Paylaş | 
 

 Börülce Salatası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Adminiçe
YÖNEETİCİ
YÖNEETİCİ
avatar

Mesaj Sayısı : 1947
Kayıt tarihi : 29/12/09
Yaş : 30
Nerden : konya

MesajKonu: Börülce Salatası   Cuma Ocak 01, 2010 7:39 pm

Börülce Salatası

MALZEMELER:
500 gram taze börülce
3 adet küçük Girit kabağı
3 adet tatlı yeşilbiber
2 adet tatlı kırmızıbiber
1,5 adet limonun suyu il 3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:
Börülceler ayıklanır ve yıkanır. Kaynar suya atılır. İçine tuz ilave edilerek, börülceler yumuşayana kadar pişirilir. İkiye bölünmüş kabaklar ve iri doğranmış biberler ilave edilir. Kabaklar yumuşadığında sebzeler süzülerek, süzme suyundan bir su bardağı ayrılır. Bu suyun içine zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve limon suyu ilave edilerek çırpılır; Haşlanan sebzelerin üzerine dökülür, soğutularak servis yapılır.

ALINTIDIR
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://taha2007.forum-for-him.com
 
Börülce Salatası
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
FORUM HANIMEFENDİLER :: YEMEK TARİFLERİMİZ :: Salatalar-
Buraya geçin: